Forno Verde 2026: Modus premiato per l'impegno nella sostenibilità
Il premio di 50 Top Pizza dedicato alle pizzerie più impegnate nella sostenibilità ambientale.
Dicono di noi
MODUS SULLA STAMPA
Articoli e interviste su Modus Milano e su Paolo De Simone: quello che la stampa racconta delle nostre pizzerie, delle gastronomie e dei produttori del Cilento.
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Quando il Cilento incontra il Giappone: tre pizze di Modus e Gastronomia Yamamoto
La serata del 1° ottobre in via Maffei con Aya Yamamoto e le tre pizze nate per l'occasione, raccontate dalla stampa.
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Da Pioppi a Milano: Paolo De Simone e la Dieta Mediterranea del Cilento
Il Cilento come modello culturale e il lavoro di Paolo De Simone, raccontati dalla stampa tra marzo e giugno 2026.
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Modus Gastronomia apre a Porta Nuova, in via Pirelli 35
La nuova gastronomia di via Pirelli 35 raccontata dalle testate che ne hanno seguito l'apertura, tra aprile e maggio 2026.
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Modus Milano festeggia la cucina italiana patrimonio UNESCO
La cena del 10 dicembre a Modus, il menu cilentano e i vini, raccontati da tre testate.
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Modus Pizzeria: eccellenza cilentana, la pizza a Milano
Il concept firmato da Paolo De Simone letto da tre testate: metodo, materie prime e identità.
